Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане Давыдов вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни. Она включает в себя лучшие традиции всех стран средиземноморского бассейна. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, пряностей, трав, и, конечно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом какого-либо блюда.